Pompe pour chocolat
Application :
La pompe à engrenages internes R est une pompe à déplacement positif, adaptée aux liquides
présentant une large plage de viscosités, y compris ceux contenant des particules abrasives comme la masse de cacao.
Grâce à ses versions spéciales conçues par SIVAG, cette pompe à engrenages internes s’est imposée avec succès dans l’industrie du chocolat partout dans le monde. Forte de plus de 30 ans d’expérience, SIVAG propose la solution la plus adaptée à chaque application, qu’il s’agisse de pomper
de la masse de cacao, du chocolat ou du beurre de cacao.
Caractéristiques :
- Versions spéciales pour le chocolat (0,5 - 20 t/h)
- Versions spéciales pour la masse de cacao (0,5 - 25 t/h)
- Versions spéciales pour le beurre de cacao (0,5 - 25 t/h)
- Chauffage possible (par chemise ou couvercle)
- Conception simple et robuste
- Pompage possible dans les deux sens
- Version en ligne également disponible
Matériaux :
La fonte est recommandée pour les pompes à chocolat. Cela garantit un coût d’exploitation minimal et des performances optimales. Toutes les pompes sont également disponibles en acier inoxydable.
Les composants soumis à l’usure sont fabriqués en matériaux hautement résistants à l’abrasion, tel que le métal dur, afin d’assurer une longue durée de vie.
Données techniques :
- Débit max. : 350 m³/h
- Viscosité : jusqu’à 100 000 mm²/s (cSt)
- Pression nominale max. : PN16 (16 bar)
- Température du liquide : de –60 à
300 °C - Raccords : DN40 - DN250
Application :
La pompe à lobes B est une pompe volumétrique à déplacement positif, conçue pour le pompage de liquides présentant une large plage de viscosités. Elle est largement utilisée dans l’industrie du chocolat pour le pompage de chocolat pur ou contenant d’autres ingrédients tels que des éclats de noisettes ou des morceaux solides.
Selon le fluide pompé, la pompe peut être équipée d’une garniture mécanique, d’un joint à lèvre ou d’un presse-étoupe.
Caractéristiques :
- Chauffage possible (par chemise ou couvercle)
- Pompage possible dans les deux sens
- Versions verticale et horizontale disponibles
- Nettoyage facile et rapide (SIP, CIP)
- Différents types de lobes disponibles selon les applications